「印判」とは、手描きによる絵付に対し、型による絵付の手法を示すことばとして一般に使われている。実際には、銅版や石版を用いる転写法と、型を使用して直接陶土に絵付する方法があり、後者では、摺絵用と吹付用の二種類の型が用いられた。明治以降、合成コバルト釉の導入などによって、印判の製造法は急速な発達をみる。この時期に、美濃や伊万里で大量に製造された食器類は、印判手の器として庶民のあいだで愛用されてきた。各種の皿、鉢、徳利から現在ではあまり使われなくなった磁器の重箱まで、ありとあらゆる器に印判による絵付が施されている。文様は、唐草や松竹梅などの伝統的な文様のほか、山水画や西洋絵画の影響をうけた写実的な風景画や花鳥画も多い。鮮やかな藍色や、新しい描写法による絵付、時代性を表す意匠が印判手陶磁器の魅力であろう。型紙による印判は、藍染木綿などにみられる布地の染色法を、陶磁器に応用したものといえる。素焼きした上に、文様を切り抜いた型紙をのせ、刷毛で釉薬を摺り込む。小皿の場合は一枚の型紙で全体の絵付ができるが、大きな皿の場合は扇形の型紙を移動しながら摺り込み、中央の部分は別の型紙を使った。これらの型紙は、布地用と同様、伊勢の白子で作られた。